【豆沙餐包的做法步骤图，豆沙餐包怎么做好吃】暗香浮动

没用黄油，添加的淡奶油，不过加了淡奶油的面包更松软一些，也许是因为淡奶油用量比较多。

用料  

高粉	250g
豆沙	适量
淡奶油	145g
酵母	1又1/2小勺
盐	1/2小勺
糖	30g
蛋	40g
水	20g

豆沙餐包的做法  

1. 面包机搅拌面团40分钟，做基础发酵至二倍大，约70分钟

2. 面团排气，分割为40g的小团，滚圆松弛10分钟

3. 面团擀成圆片，包入15g到18g的豆沙馅，收口捏紧排入烤盘，做最后发酵约35分钟

4. 烤箱170度预热，面包表面刷蛋液，撒少许葵花子仁做装饰，烤15分钟