【大酱汤的做法步骤图，大酱汤怎么做好吃】puppy在厨房

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用料  

韩式大酱	适量
牛肉片	少许
豆腐	少许
蘑菇	适量
金针菇	少许

大酱汤的做法  

1. 豆腐切块

2. 蘑菇和金针菇洗净沥干

3. 牛肉片在沸水中快速焯一下后取出

4. 锅中注入清水，放入大酱，中小火将大酱融化，其间不断搅拌；水开后放入豆腐，小火煮5分钟

5. 放入蘑菇继续小火煮一会儿

6. 最后倒入牛肉片和金针菇，大火煮开后立即关火

小贴士

1.大酱的量根据口味添加，不用再加盐；
2.先快速焯一下牛肉片是为了让其更干净些，不介意的话可省掉这一步；
3.食材可随意选择，喜欢放啥就放啥。