【葱香肉饼的做法步骤图，葱香肉饼怎么做好吃】下厨房用户_e16k

用料  

瘦肉馅
大葱
面粉
凉水
姜末
油
酱油
盐
鸡精
料酒
香油
五香粉

葱香肉饼的做法  

1. 面粉加凉水揉成软硬适中的光滑面团（水要一点一点的加）在放入容器用保鲜膜盖住，或直接盖上盖子，醒一小时2.大葱切碎，放入肉馅，加盐，姜末，鸡精，五香粉，酱油、料酒，香油搅拌均匀3.醒好的面团分成均匀的剂子

2. 面板上撒上薄薄的一层面粉，把面团擀成圆形，接着加肉馅

3. 用勺子或是铲子抹平，均匀的将肉馅抹在面皮上

4. 再从中心切开一道口，顺时叠起，封边。平底锅油热后，中火烙至两面焦黄即可

小贴士

和面时一定要多揉几遍，揉的越光滑越好，这样做出的饼比较劲道滑韧
特点：鲜香软嫩。