【酸辣羊肉冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃】下厨房用户_e16k

用料  

冬瓜	适量
羊肉片	少许
盐	适量
鸡精	少许
酱油	少许
料酒	少许
葱丝	少许
姜丝	少许
香菜	少许

酸辣羊肉冬瓜汤的做法  

1. 冬瓜去皮去籽切成长方薄片

2. 取一玻璃器皿，将羊肉片放入碗中，加入料酒、鸡精、酱油和盐、葱姜丝,抓匀备用

3. 锅中烧开水，把切好的冬瓜片倒入锅中，煮开

4. 待冬瓜煮熟后，把羊肉片迅速放入锅中，搅匀

5. 关火后，往锅中撒入一把香菜即可

小贴士

冬瓜汤盛入碗中后随个人喜好和口味加入适量米醋和白胡椒粉调味