【蜂蜜吐司的做法步骤图,蜂蜜吐司怎么做好吃】要做面包达人的丸子
要做面包达人的丸子
用料
高粉 | 400g |
蜂蜜 | 80g |
盐 | 6g |
奶粉 | 20g |
水 | 240ml |
干酵母 | 2小匙 |
黄油 | 16g |
蜂蜜吐司的做法
-
准备工作:黄油室温回软备用
-
后油法将面团揉至完成阶段,放在温暖处开始一次发酵
-
一次发酵结束后,分割成3个,松弛20分钟
-
擀卷两次,做成圆柱状,放在吐司模子中,开始二次发酵
-
二次发酵结束后,刷上蛋液
-
烤箱180°预热,最下层30分钟
0条评论