【正宗栗子鸡的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】

 玉池桃红 鲜嫩酥香的----浓香栗子鸡

用料  

鸡全腿	1个
栗子	200克
白糖	一小匙
生抽
料酒	各1大匙
老抽	1小匙
盐	适量
葱段
姜蒜片	适量

浓香栗子鸡的做法  

1. 把鸡腿先剁成块，再浸泡出血水

   

2. 锅放少许油，爆香姜葱蒜，再放入鸡块，中小火炒至微黄

   

3. 倒入栗子，再放糖、料酒，老抽，生抽，翻炒均匀使鸡块上色

   

4. 倒入没过鸡块的水，大火烧开

   

5. 放盐，小火炖至汤汁浓稠时关火

   

6. 撒上小葱花儿即可装盘了