【茶树菇干锅鸡的做法步骤图，怎么做好吃】玉池桃红

 玉池桃红 香喷喷的茶树菇干锅鸡——不知不觉两碗饭

用料  

小笨鸡	一只
茶树菇
料酒
姜片
蒜片
香辣酱
盐
白糖
小葱

茶树菇干锅鸡的做法  

1. 茶树过泡发备用，鸡块剁块

   

2. 鸡块汆一下水捞出

   

3. 炒锅热油，姜蒜爆香，放入鸡块，翻炒，变色后，加入一点香辣酱（LG不喜欢吃辣，我只加了一点点，喜欢辣的可以适当多加些）、料酒和茶树菇继续翻炒

   

4. 加一点水，鸡肉很容易熟的，不必加太多的水，小火慢炖20分钟左右，烧到锅里的汤基本没多少了，加入盐、白糖调味,最后淋点香油撒小葱花即可