【南乳空心菜的做法步骤图，南乳空心菜怎么做好吃】米娅_Mia

为绿叶菜添上特别的香气

用料  

空心菜
南乳汁
大蒜
糖
盐

南乳空心菜的做法  

1. 锅内热油，爆香蒜末

2. 加入空心菜，翻炒至菜开始变软

3. 加入腐乳汁，调入少许盐、糖翻匀即可

小贴士

南乳汁就是玫瑰腐乳汁，就是那种红色腐乳汁，我家是买现成的南乳汁，也可以把整块腐乳碾碎了使用。
调味时，先尝一下再加盐，各品牌的南乳汁咸度都不同，尝一下比较保险。
糖，不建议省略，相反我觉得应该略多加些，口感偏甜的南乳汁吃起来很特别。
喜欢的话，可以在出锅后淋入少许芝麻油增香。