【培根金针卷的做法步骤图,培根金针卷怎么做好吃】80后男人的厨房
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培根金针卷好吃又简单 动手尝试一下吧
需要准备一些牙签,用于固定
培根是英文BACON的译音,是指国外的一种西式咸肉/腌肉,一般用猪的肚腩肉(五花肉)加盐做的,一般超市冷藏专柜都应该有卖的。做这道菜基本上不用放任何调料,因为培根本身就是咸的了,除非是口重的人,可以在适当的放一点点盐
用料
培根 | 条状 |
金针菇 |
培根金针卷的做法
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培根中间一刀切2半或者3半(一般2半比较容易包裹起金针菇),金针菇剪掉根部洗净,切成培根的宽度一致
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将金针菇段放在培根上,取一根稍微长一点的放在中间,然后卷起扎一下
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取出家里干净的牙签,用牙签固定下培根卷。然后把烤盘铺上一层锡纸,把固定好的培根卷挨个放上
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烤箱预热180度,把烤盘放入烤12分钟这样。如果你没有烤箱的话,也可以放入不粘锅内用中小火煎十几分钟就可以了
小贴士
培根在超市冷藏区有售需要准备一些牙签,用于固定
培根是英文BACON的译音,是指国外的一种西式咸肉/腌肉,一般用猪的肚腩肉(五花肉)加盐做的,一般超市冷藏专柜都应该有卖的。做这道菜基本上不用放任何调料,因为培根本身就是咸的了,除非是口重的人,可以在适当的放一点点盐
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