【培根金针卷的做法步骤图，培根金针卷怎么做好吃】俊良老妈-双双

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用料  

金针菇
培根
牙签
橄榄油
番茄酱

培根金针卷的做法  

1. 金针切掉尾部，长短根据培根片而定，超出培根片一部分即可。自己吃也可以尽量截长点，省的浪费

2. 培根要是比较整片的，可以切成两段在用，我的不是很完整，所以我用了整片，肉肉很多

3. 将培根包裹金针卷起来

4. 用牙签固定，固定的时候尽量用我这种方式，这样子好看些，要是横着叉省事，但并不美观

5. 全部卷起

6. 平底锅烧热，倒入少许橄榄油

7. 将卷好的培根卷放入，两面煎熟即可。因为有金针菇，所以尽量小火，多煎一会

小贴士

1、为了好看，金针菇尽量切的比培根条稍长。
2、你的培根要是不是很完整，那就跟我一样，直接上整条，吃着更实在！
3、没有橄榄油，就换成你家的油吧，自家吃，没那么多讲究了！
4、卷起来之后，尽量按照我的方式，竖着叉牙签，这样顺着，不容易被发现，要是横着插，就难看了。
5、金针不易熟，所以尽量小火，加长加热时间，等待金针完全变软，培根上色才可。