节气•清明 | 清明烟雨思故人,正是饮茶好时节
《淮南子》云:“春分后十五日,斗指乙,则清明风至。”
清明是春季的第五个节气,“斗指乙”指的是太阳到达黄经15°,则清明至。所以每一年的清明节,并不是固定在某一天,而是在4月4日-6日之间变动,其中以4月5日最常见。
2023年的清明节,正是4月5日。
一年一清明,一岁一相思
清明时节雨纷纷,每年的清明节,总是带着淡淡的悲伤,在这一天里,人们都会去扫墓祭祖,缅怀逝去的亲人。
为什么要过清明节?
在中国人的思想里,清明节扫墓,寻根问祖,是对亲人的悼念。
亲人会离开,但是在我们心中留下的回忆不会消失,生死只是改变了生命的状态,并没有切断我们与亲人之间的联系。
清明节也是我们对先辈的精神的传承,清明节祭祖,更祭先烈,祭奠的是先祖,传承的家国情怀。
清明节,其实是一种思念,一种精神,一种传承,时时提醒我们做人不要忘本。
清明烟雨起,正是饮茶好时节
清明是寻根问祖的时节,也是品饮春茶的好时机。
清明时节,北方开始断雪,变得春光明媚,南方的气候也清爽温暖,湿润多雨,整个江南都笼罩在烟雨朦胧的诗情画意中。
茶树经过一冬的蛰伏,又遇上初春的低温,避开了病虫害,在没有经过施肥打药的情况下,抽出的芽叶均匀肥壮,香气清新,营养丰富,绿色健康,成为很多爱茶之人的心头好。
春茶之中,龙井为首,爱龙井者,必痴明前。
明前龙井顾名思义,就是清明节前夕采摘的龙井茶,清明过后,芽头就不再鲜嫩,香味也略逊于明前茶。
心灵壹号明前龙井,为了能让大家尝到“春天的第一口鲜”,特在清明前夕,以“一芽一叶或一芽二叶细嫩完整的芽叶”为标准,有雨不采,晴有云不采,唯晴采之,5万个芽叶采摘1公斤龙井茶。
从采摘到制茶,每一道制作工序都由人工完成,每一步都传承古法工艺,精益求精,只为保存龙井的色、香、味、形。
心灵壹号明前龙井干茶扁平挺直,色泽嫩绿鲜润,汤色翠绿明亮,香气鲜嫩清高,浅尝一口,瞬间就被治愈在了这满杯的春意里。
品得龙井一口鲜,胜过人间四月天,清明的意义在于缅怀,也在于放下,只要我们对亲人的爱与回忆没有消失,他们就一直都在。
心灵壹号明前龙井,捧一杯春意送给你,愿你在这春天的鲜嫩滋味中,带着所爱之人的嘱托,在爱中告别,不负时光,不负当下。
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