糖尿病之健康饮食

今年11月14日是第十三个“联合国糖尿病日”,主题是:防控糖尿病,保护你的家庭。今天我们就带领大家走出误区，说一说得了糖尿病怎么吃。

01糖尿病患者常见误区

1:“我很瘦，不会得糖尿病”

糖尿病常见的起因都是肥胖，但体重没有过重、饮食不均衡的人，也可罹患糖尿病。
2:“吃少了，就能控制血糖”

常有糖尿病患者抱怨自己“吃得很少”了，血糖值还是居高不下。因为身体有自然保护作用，长时间摄取不到能提供足够糖分的食物，身体就会启动其他升糖激素，促进肝糖原分解，因此血糖不会降低。

3:“不吃淀粉、甜食，是控制血糖的好方法”
 其实没有必要刻意控制哪种食物，关键是要“适量”。如果刻意控制某类食物，就会造成饮食不均衡，对身体有害。

4:“睡眠习惯与血糖控制没关系”

作息不规律，日夜颠倒，会影响激素调节，这与血糖偏高、血脂偏高都有关系。

02糖尿病饮食原则

第一，饮食要清淡

糖尿病患者在饮食上一定要清淡一些，要少吃甜食、太咸、太辛辣及油腻的食物。

第二，热量要控制

糖尿病患者在饮食上一定要选择低热量的饮食，保持低脂肪以及低蛋白质的饮食习惯。

03糖尿病饮食之“三宜”“三不宜”

三宜

五谷杂粮，如莜麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维，低糖，低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。

豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。

   苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期食用，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

三不宜

不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的，基本都含大量淀粉，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖。

不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化。

不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。

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