生态农场管理第九讲：杂草生态控制方法

1

案例：草甘膦除草剂

草甘膦号称“世界上最安全的除草剂”，中国是世界上草甘膦除草剂用量最大的国家。但美国科学家发现，淋巴癌和草甘膦除草剂之间是有一些联系的。

除草剂致癌的可能路径：

癌症主要来自于DNA复制错误；

多数除草剂主要通过影响植物蛋白质合成消灭杂草，这使得人们将癌症与除草剂联系起来。而其后有研究证实两者关系，但也有研究证实两者无关，现在需要更多的实验进行支撑。

如果不使用除草剂，有没有更安全的办法呢？

有！可以利用自然与生物之间的相生相克原理去控制杂草。杂草控制方法，以草克草是重点。

杂草生态控制的原则就是不用化学除草剂、不用过多人工、不破坏环境。

2

相生理念管理杂草：保留杂草

杂草有着以下几点作用：

（1）美化环境：原生态杂草其实非常美丽，比如野蔷薇等；

（2）保护水土：让裸露的地方不产生土地流失；

（3）吸引能量：将太阳能吸引，并转化成益虫食物；

（4）维持生态平衡：繁衍益虫，控制虫害；

（5）作为草药：大多数杂草都是中草药。

因此，用共生理念管理杂草要做到：

凡是可以不除的杂草，统统不除！

凡是可以闲置的地方，全部长草！

凡是闲置的季节，全部种草！

3

相克理念管理杂草：动植物克草

杂草控制方法中，以草克草是重点。在日本就有用水稻田里的三叶草克草的方法：稻田长草，灌水克草；红花草。（控草+绿肥）

此外，还可以在茶园生草：黑麦草、鼠毛毡、三叶草；在桃园生草：野豌豆，蒲公英；在庭院种草：格桑花、菊花、桔梗、牡丹等观赏花与中草药；

以动物克草主要推荐稻鸭+稻渔共养控制杂草的方式，主要有两个优点：

（1）可以解决肥料与饲料的问题

以作物副产品养殖：鸭子20天后可以不喂；以动物粪便做肥料：鸭粪可以替代30%追肥。

（2）可以控制杂草

稻鸭共养：除少数与水稻混长的杂草，90%以上的杂草全部控制；稻渔共养：70%以上杂草可被控制。

稻鸭共养的原理包括：

（1）鸭子中耕、浑水、通风、溶氧，促进水稻生长与防病；

（2）食虫：对主要害虫控制效率在40%-100%之间：

（3）除草：踩踏、采食，绝大多数都成为食料，控草率 90%。

具体方法为：

鸭种：百日红与绿头野鸭；

建鸭棚与鸭沟；

建尼龙网0.6米；

稻15日、鸭10后放养；

15天前补充饲料，15日后自然生长，不增料；

增加绿萍，吸昆虫、固氮；

灌浆后期：捕鸭

稻鸭共养的重点在于品种和饲料。

4

相克理念管理杂草：以物克草

除动植物外，还可以以物克草。

一是覆盖法：

秸杆：直接10厘米厚度堆放控制杂草；

薄膜：白色薄膜旱地覆盖；

黑膜：效果更好，但热度偏高，适宜冬季；

无纺布：多年使用，效用较好

二是用火烧，在美国使用较多；

三是用有机醋，将有机醋当除草剂用，但杂草的抗药性目前未知；

四是天然与生物除草剂，比如用石硫合剂（500倍）控制小飞蓬、用真菌控制杂草；

终极大法就是人工锄草！

5

以综合手段管理杂草

（1）生态农场规划与杂草控制

生态农场规划时要考虑到高温堆肥场地预留，以及隔离带建设。隔离带将生态农场与周边隔离开，以避免受到其他地区化肥与农药的污染，同时避免杂草种子传入。

隔离带建设：8-20米宽，由水或路+绿色隔离带组成。作用是断流，可以减少杂草种子进入，逐年减少土壤中的杂草种子、减少水污染与空气污染。

（2）两次或三次翻耕

30天左右，深翻一次，用犁，15公分以上；15天左右，深翻一次，用犁，15公分以上；5天左右，浅翻一次，用抓轮，10公分以下。

翻耕除草原理是竭库，翻耕的目的就是让耕作层杂草种子萌发，然后通过翻耕除掉；两次翻耕的目的，是让更多杂草种子萌发，减少杂草；最后一遍用飞轮抓而不是用犁翻的原因是拒绝将底层的杂草种子翻上来。而经过两次翻耕的耕作层上半部分杂草种子多数萌发，所以可以较好控制杂草。

（3）深水压草

10公分深水：正常是3-5公分；

15公分大苗：人工插秧，专门插秧机；

配合稻鸭共养，可以非常有效控制杂草！

（4）高温堆肥

生态农场要用有机肥，必须通过高温堆肥。高温堆肥不仅能灭活各种细菌病毒，还能消灭杂草种子。

步骤如下：

准备：宽2米、长若干场地夯实，铺20厘米垫料，以吸肥堆漏下养分；60%秸杆，10%细土，30%粪便；堆肥干物质约3倍的水。

堆制：30厘米秸杆，洒腐熟细土或秸秆腐熟剂，少量石灰或草木灰，10厘米左右粪便（尿）；然后秸杆、灰、土、粪直到1.6至2米。

在温度超过65度（约一周后）进行翻堆，约每周一次。夏季1-2月，冬季2-4月，可成。

成熟的标志有三个：①堆肥温度下降并趋于环境温度：②基本无臭味；③外观呈褐色，团粒结构疏松，堆内物料带有白色菌丝。

与高温堆肥相匹配的是火堆肥。火堆肥将有机垃圾与草皮、泥士混合，以非明火方式燃烧，形成火粪。其含钾量相对较高，并具有较好的去有書微生物与杂草种子效果。

6

总结

用除草剂控制杂草会有严重的食品质量破坏与环境污染，所以现代农业中更多使用生态方法控制杂草；

主要用三类方法控制杂草：相生、相克、综合。

本站是提供个人知识管理的网络存储空间，所有内容均由用户发布，不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息，谨防诈骗。如发现有害或侵权内容，请点击一键举报。