自制骨粉方法种种

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骨粉是用牛马猪羊驴等及禽兽的杂骨经脱脂、脱胶而制成的。因其主要含有磷酸钙、镁盐等大过的矿物质和胶质及蛋白质等有机物质。磷占到30%以上。它不仅是高效肥，而且是家禽，家畜的辅助饲料用骨粉饲 喂家禽、家畜不仅可以促进其生长发育、增强其体质。而且还可增加产奶、产蛋的能力。因此，在配合饲料中是不可缺少的要素。

骨粉是怎样词成的呢?简单地说就是要经脱脂、脱胶。下面介绍几种方法:

一、熬制法:一般家庭在制骨粉对，可采用熬制法。即将杂骨放入锅内加水熬煮;或用1份生石灰。2份草木灰加水搅拌澄清。取其澄清液蒸煮杂骨。边熬边舀去从杂骨中脱下的脂肪和胶质。直到骨头中不含油为止。将此脱脂、脱胶后的骨头晒干，再经粉碎磨粉即成为骨粉。

二、蒸制法:把杂骨放入家庭做饭的蒸锅内。连续蒸6~12小时。便脱去了骨胶和脂肪。待骨头干燥后，磨碎即成骨粉。有条件时，也可利用高压蒸气锅蒸。加热到120℃以上的温度，连续2-4小时即可达到脱脂。脱胶的目的。

三、酸酵法:在夏天把杂骨堆积在潮湿阴暗的地方，借微生物分泌的脂肪酶，把脂肪水解脱脂，然后砸烂磨碎即成。但此法受自然条件的限制。很难达到预期目的。

另外还有采用化学溶剂脱脂、脱胶的办法，但成本较高。在农村一般不采用。

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