半天妖烤鱼垃圾桶捞回餐食又端上桌

半天妖烤鱼是一家网红餐饮品牌，以“烤鱼不用挑，就吃半天妖”为广告语，自称是“烤鱼界的奢侈品”。然而，近日有媒体曝光了该品牌在安徽合肥两家门店的卫生问题：后厨使用的鱼类食材都是冷冻产品，很多鱼解冻后存放过期，仍被端上餐桌，甚至有餐厅领导要求“只要不臭，都能继续用”，还有员工从垃圾桶里捞回食材再次上桌。这些行为严重违反了食品安全法和消费者权益保护法的规定，也给消费者的健康带来了隐患。

根据《食品安全法》第三十五条规定，“食品生产经营者应当按照国家标准、行业标准或者标签、说明书等明示的要求生产经营食品，并保证所生产经营的食品符合食品安全标准。”《消费者权益保护法》第二十二条规定，“经营者提供商品或者服务应当符合质量、性能、用途和有效期等方面的明示。”显然，半天妖烤鱼使用过期、变质、污染的食材制作菜肴，并未按照明示的要求提供符合质量和安全标准的商品或服务，构成了对消费者权益的侵害。

针对这一事件，相关部门应当立即介入调查，并依法对半天妖烤鱼及其涉事门店进行严肃处理。同时，也提醒广大消费者，在选择外出就餐时要注意观察和核实商家的卫生情况和资质证明，避免因为追逐网红而忽视了自身健康。