admin 百科大全 2023-03-15 16:38:32

水果常识(十七）：苹果大小的分级及麒麟瓜的包装方式

在日常的生活中，水果是日常中常见的东西，日常中我们所看到的基本上都是，摆放整齐待销售时候的，本章就让我们来了解一下，水果在产地原装规格分级的一些情况，本章主要了解常见的西瓜与苹果两类，常见的西瓜有甘美，蜜童，麒麟瓜，黑美人等，对于目前市场销售的西瓜，在规格大小划分较规模化主要麒麟与甘美。

麒麟瓜的规格较大小差异较大，一般单果重在3-8kg之间，将其一般分为中果与大果两种，中果为3.5kg以下，大果为3.5kg以上，在包装上有两种分别为:2粒装与4粒装，由于大小差异较大，产地一般就规格差异不大的果放在一起，在包装上做有标识区分，区分上釆有两种方式:字母与数字，字母一般为A+，A，B，C，数字一般为1+，1，2，3，相应标识对应的单果重如下图所示，如3号箱与C箱单果重约为3kg左右，为中果。

而对于苹果而言常见的主要还是富士类的苹果如山东富士，陕西富士，阿克苏苹果等，对于苹果类的一个规格大小区分上，主要以果的直径大小来区分，富士类苹果的直径范围一般在7-9.5cm之间，在产地分级时一般用专门果圈进行测量:70-95＃，果圈上标注的70指的是果圈直径7cm，75指的是7.5cm，0.5cm为一个层次依次类推

不同品种的苹果大小规格也不同，有些整体较大，有些整体较小的，如野苹果，南非小苹果，红玫瑰皇后苹果等整体规格偏小，一般规格在60-75＃左右，而富士类苹果一般在70-90＃左右，因此在大小分级上有所差异，例如富士类苹果规格一般分三种:大，中，小，一般70-75＃为的小果，75-85＃为中果，85＃以上为大果。