常见国产橙类（十三）：赣南脐橙（前半节）

        接下这两章内容的话来记录一下赣南脐橙，因为它较常见，也对它算较熟悉一点，所以会分两个章节内容来记录它，分别从品种，名称叫法，产地，上市时间，采后果实类型，包装方式，采后处理等方面进行了解记录，这一章的话主要为前四种方面的记录:品种，产地，名称叫法，上市时间。

       说到赣南脐橙，它作为江西省赣州市特产，也是中国国家地理标志产品，同时也是一种相对便宜实惠的水果，在价格上相对来说也算较便宜3-5元左右一斤，实惠的价格也源于它那丰富的产量，赣南脐橙年产量可达百万吨以上，所以在它大量上市的时候，基本在商超，专门的水果店，路边摊上均能看到它的身影，供人选择，让人享受着丰收带来的喜悦，江西省赣州市目前已成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。

         赣南脐橙这个名称相当于是一个商品名称，并非品种名，也并非特指某一特定品种，用通俗一点的理解是指的是赣州所种植的脐橙，对于赣南脐橙的品种主要为纽荷（贺）橙，奈维林娜橙，其中纽荷（贺）橙为主栽品种占比约80-90%左右，纽荷（贺）橙，为华盛顿橙植株中筛选出来的一个早熟芽变品种，实际上目前国内种植的脐橙品种，多数均为华盛顿脐橙的芽变品种，除纽荷（贺）橙外，林娜橙，罗脐等也是华盛顿橙的芽变品种。

          华盛顿脐橙的由来也是较有意思的，前在14世纪时葡萄牙人从中国引种甜橙，然后后转入巴西，多年后培育选出一种无核有脐的橙类品种，称为Balia橙，然后在1870年时引入美国，才正式定名为华盛顿脐橙，其果形多为长圆球或倒卵形，规格在65-85＃左右，开脐口小，外皮相对较粗厚，世界上多数脐橙都是从此品种上芽变选育出来的。

        纽荷（贺）橙目前在江西、湖北、湖南、四川、重庆、广西、福建等地均有大量栽培，同时也是我国脐橙中栽培面积最大的品种，其果形多为椭圆形，微开脐，脐部有轻微隆起现象，果实大小中等，其规格一般在65-85＃左右，果肉甜酸适宜，化渣、具有特有香味，由于该品种为早熟橙类，上市时间约为十一月上旬左右。

          商品名，一般也是指流通于市场及商家售卖时所用的名称，对于商品名的选取，不同的商家，对同一商品，可能有着不同的叫法，对于水果类的商品来说，其商品名的选取主要可分三种情况类型:第一种类型直接以品种名作为商品名，品种名也为商品名，例如麒麟瓜，西州蜜25号，17号，博洋9号，秋月梨等等，第二种为以特有产区进行前缀取名，在商品名中体现其产区所在，例如阿克苏苹果，库尔勒香梨，赣南脐橙，涌泉蜜桔等等，这种情况类型的一般不能随便冠用与选取。

        第三种类型的则是以产品本身特性来进行选取命名的，一般这种情况的，会重点突出商品的某一特性，其特性可为外观，色泽，果肉软硬绵程度，口感等等方面上的，例如羊角蜜是以外观形状特性进行取名，黄肉/黄金西瓜则是以果肉颜色特性进行取名，茉莉香提则是以口感风味进行取名等等，更多名称的选取是以综合因素考虑后才所进行选取的。