现在才知道，红薯不能随便吃，为了健康，牢记8个禁忌，别不听劝

导语：从古代到现，如今红薯这种食物从原先的“充饥之物”到现如今的“养生佳品”，一直以来红薯都属于市面上深受人们喜爱与欢迎的一种食物。

作为一种低调且有内涵的平民食物，红薯当中的营养物质含量是非常丰富的状态，经常吃红薯能够给健康带来特别多的好处。

另外红薯不仅含有丰富的营养价值，更含有美味的口感，吃起来软糯香甜，具有非常多的保健功效。特别是对于减肥和健身人士而言，红薯更是绝佳的主食，而世界卫生组织也将红薯评价为是“十佳蔬菜冠军”。

常吃红薯的确能够给健康带来一定的好处，但是关于吃红薯的境界，或许大家都没有了解到，希望大家合理认识，这样才能够避免身体健康受到更大的损伤，也能够更有助于红薯在身体里发挥最大的营养价值。

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红薯的营养价值

1、红薯当中含有丰富的维生素c、膳食纤维、胡萝卜素、维生素e、维生素a、b族维生素，以及钙元素、铁元素、钾元素、硒元素、铜元素等十多余种微量元素；

2、红薯的营养价值含量很高，被很多营养学家们称为是营养最均衡的一种保健食品；

3、红薯当中含有丰富的胡萝卜素以及维生素c，特别是红薯当中所富含的氨基酸，而面粉以及大米当中就恰恰缺乏了氨基酸这种物质；

4、红薯和米面等精米细面混吃的话，可以得到更加全面的蛋白质补充；

5、就总体营养学的角度来看的话，红薯可以算得上是粮食以及蔬菜当中的佼佼者；

6、法国人把红薯称为是当之无愧的“高级保健食品”，而欧美人更是称赞红薯为“第2面包”。

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常吃红薯能收获什么好处？

辅助降血压

红薯有着强大的辅助降压功效，这主要是归功于红薯当中所富含的钾元素。

这是因为钾元素与钠元素属于是影响血压高低的重要元素，若是身体摄入足够的钾元素，就可以更好的促，促进血液排掉多余的钠元素。

而食用富含钾元素的食物，还会促进身体里矿物质水平的均衡，以此来达到辅助降压的功效。

减肥瘦身

减肥是现如今大家每天都会做的一件事，而红薯也被很多人当为减肥的绝佳主食。

这是因为红薯本身含有的膳食纤维含量是非常丰富的，并且它的热量低，饱腹感强属于是低热量、低脂肪食物。

许多减肥人士都会把红薯当成主食来吃，这是因为红薯的热量低，并且能够增强饱腹感，帮助增强新陈代谢效率，有助于加速脂肪的消耗和燃烧。

有益心脏

红薯当中除了富含丰富的维生素和胡萝卜素以外，红薯当中还富含丰富的叶酸和钾元素，而这些营养成分都可以算得上是保健心脑血管非常重要的营养成分。

在这其中红薯当中的钾元素可以有助于保持身体里的体液酸平衡，有助于维持正常的心脏以及血压功能。

所以在日常生活里经常吃红薯的话可以很好的保健心脏，有助于呵护心脏健康。

美容养颜

红薯当中的膳食纤维不但可以促进你排便，还能够吸附肠道当中的有害物质，并且可以随着粪便排出身体之外。

如此一来就可以更好的去避免毒素累积在肠道当中，能够达到排毒养颜的功效。

而当身体里的有害物质处于一个越来越少的状态时，就可以更好的去维持身体里的内环境稳定，帮助美容养颜，呵护肌肤，使气色越来越好。

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现在才知道，红薯不能随便吃，为了健康，牢记8个禁忌，别不听劝

不要空腹吃红薯

在空腹状态下吃红薯会容易出现反酸、烧心等方面的情况。特别是本身肠胃就不太好的人，空腹状态下吃红薯会更容易带来肠胃不适，会反而使你发生反酸的状态。

烤红薯不要带皮吃

在日常生活里关于红薯的吃法或许最受欢迎的，那就是将红薯烤着，吃红薯经过烤制，口感会变得更加的想甜软糯。

但是有一些人在吃烤红薯时，会选择连红薯皮一起吃掉，其实这样的做法完全是不科学的。

不建议大家将红薯带皮吃，因为红薯皮当中含有一定的生物碱，食用过多会容易带来胃肠道不适。

少吃油炸红薯

拔丝红薯是很多人的最爱，但是经常吃这种油炸过的红薯，很容易使身体受过多的脂肪和热量，如此一来便会容易升高血脂。

另外还会容易导致肥胖问题发生，而在选择烹饪红薯时，最好是选择蒸煮烤这三种方式可以更好的帮助我们保健身体。

不生吃红薯

生红薯当中的面淀粉是难以被身体消化的，所以吃红薯时一定要蒸透或者是烤熟，这里更提倡大家用蒸或吃煮的方式来烹饪红薯。

蒸煮的方式会使红薯的热量相对而言变得更低，所以烹饪方法也会容易影响到个人的身体健康。

不要与鸡蛋同时吃

鸡蛋是日常生活里非常常见的一种蛋类食品，很多人在吃早餐时会选择吃上一个鸡蛋。

而有一些减肥人士在选择饮食方面会喜欢用鸡蛋搭配红薯来吃，其实这样的做法也完全是错误的。

这是因为鸡蛋里的胆固醇和红薯里的硫酸物质结合的话，会容易增加肠胃负担，如此以来便会容易损伤个人的身体健康。

不要吃长黑斑的红薯

红薯长出黑斑，他是受到了黑斑病菌污染而带来的一种问题，污染部位含有一定的番薯酮以及番薯酮醇等毒素。

这些毒素会使红薯变苦变硬，而这些毒素的耐热性特别好，就算是经过高温也不能够被杀灭，进入到身体里以后会容易损伤肝脏和肾脏。

不过量吃红薯

虽说红薯可以当成主食来吃，但若是经常大量的把红薯当成主食来吃的话，会容易使身体摄入营养元素不全面，这就会容易带来营养不良的问题。

特别是对于怀孕、大病初愈、糖尿病等特殊人群而言，更不能够把红薯大量来吃。

喝酒时不要吃

喝酒的时候也不建议大家去吃红薯，这是因为酒精当中的乙醇和乙醚进入到肠胃里以后，会容易带来刺激感。

而胃壁和红薯当中的气化酶结合之后，便会容易发生反酸、胃胀、胃痛、烧心等身体不适，这就容易加重身体健康损伤。

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阅读延伸：紫薯和红薯哪个减肥效果更好呢？

其实红薯和紫薯并不存在着哪一个更可以帮助我们减肥的说法，在减肥期间适当合理的摄入红薯或者是紫薯的话，都能够帮助人们达到减肥瘦身的作用。

每100克紫薯的热量大约是136千克，而每100克红薯的热量大约是98千卡。

红薯和紫薯当中都含有丰富的膳食纤维，能够增强饱腹感，并且可以促进肠胃蠕动，有效预防以及缓解便秘问题，所以这两种都是非常好的减肥食物，大家可以根据自己的喜好自行选择。

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