伦敦最浪漫的餐厅

伦敦最浪漫的餐厅 – Clos Maggiore
这个是号称伦敦最浪漫的餐厅，Clos Maggiore内因为其最享负盛名的Conservatory Room而名声大噪. 透明的玻璃天花，日光层层叠叠的穿透粉色鲜花之间，光影斑驳，如梦如幻；如果是晚上来的话，灯光柔柔洒下，壁炉里的柴火发出呲呲的声音. 传说中许多男士就是以餐厅内的满天花瓣而#求婚[话题]# 成功，怪不得#哈利王子[话题]# 还曾经和女友Chelsy Davy 到这儿秘密约会过呢!

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❤️餐厅的名字Clos Maggiore其实是法语“Clos”和意大利语“Maggiore”，意味着法餐的传统与欧洲烹饪创新方式的结合。主厨Marcellin Marc曾在普罗旺斯的米其林二星餐厅Le Clos de la Violette当了五年的主厨副手，在#ClosMag[话题]#也已经当了十多年主厨.

❤️ 餐厅位于#coventgarden[话题]# 考文特花园的核心地点，门店不大，一不小心就会错过. 但是餐厅很用心，都会根据季节和节假日来装饰自己的店面，低调但不失品味.

❤️ 餐厅菜品以海鲜和地中海烹饪味道为主，菜品味道也延续了法国大厨的精致和细腻，餐厅多次荣获英国高水平AA rosettes菜单上会定期更换，主要是根据每个季节新鲜食材而定.

❤️ 虽然菜单会根据时节变换，但这道Marcellin’s Heritage’ Shoulder of Loire Valley Rabbit的头盘永远不会被换掉. 法国Loire Valley的兔子肩膀那里的无骨肉，做#closmaggiore[话题]# 成圆形包裹住洋葱和香料，经过数小时的焖炖后，兔肉里面的油脂慢慢浸润出来，适当烘烤，兔肉外层变得焦脆，再淋上一层饱满的肉汁，配菜是酸甜的萝卜和丝滑的黄芥末酱，清口解腻.

❤️ 来到Clos Maggiore不喝上一杯好酒怎么能算的上是一次圆满的体验呢，Clos Maggiore的酒都是大有来头，曾经荣获过The Wine Spectator Grand Award，全球也只有70个餐厅获得过这个奖. 餐厅酒窖里有横跨400多年，超过2500种，来自18个国家的好酒，酒单可就有小100页.

❤️ 餐厅地址：Garrick House, 33 King St, London WC2E
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