抗衰老、预防病的本质是抗氧化

#家长百问百答#抗衰老、预防病的本质是抗氧化

牛津大学有一医学著作说，上帝通过氧把人带到世界上，又通过氧化把人带走。人得病、变老的过程，本质就是被氧化的过程。

人体正常状态会被氧化分解出很多自由基，这些自由基破坏人的细胞，让人慢慢患病，慢慢变老。有几种方式会导致自由基增多，如生活习惯不好，饮食结构不合理，缺少运动或过度运动，烟酒无度，情绪不稳定，环境污染等，所以同龄人表现不一样。其中产生自由基最多的是长期剧烈运动和长期高焦虑，一些优秀的顶级运动员上了岁数容易得病，很多多愁善感的人看着显老，就是这个原理。

这几个方面做好，可以使自由基减少，还有一个清除自由基的方法，就是抗氧化剂，农作物中有一种化学物质叫生物类黄酮，也叫多酚，是专门清除自由基的，生物类黄酮是在农作物即将成熟的那几天通过光合作用形成，但现在早摘、大棚等技术普及，使含量大量降低，研究发现，葡萄，西红柿，胡萝卜，绿茶的抗氧化剂品质最好，只可惜光照时间短了很多，含量少。

人都希望年轻，更希望既年轻又健康，也是可以实现的，通过调整生活习惯，饮食结构，情绪调节，补充抗氧化剂做到。