藏在身边的“肝脏解毒王”，现在吃它正合适，排出毒素，给肝脏洗澡

原创 许大白 许大白 

大家好，我是大白。随着年龄的增长，身体各个器官的功能也会有所下降，这时就需要注重养生了，千万不要等到它们发出信号，我们要主动出击，特别是肝脏，每天不停的运转，排出很多毒素。肝脏被称为“人体的化工厂”，肝脏一旦出了问题，就会导致消化吸收不良、出血症状、内分泌紊乱等症状。一、胡萝卜推荐食谱：胡萝卜花卷主要食材：胡萝卜，面粉1、准备2根胡萝卜，削皮后切成薄薄的薄片，然后冷水放入蒸锅蒸熟，蒸熟取出放凉。2、往胡萝卜中下入两个鸡蛋，然后倒入榨汁机打成果汁，榨好后倒到大碗里。3、往碗里加入一勺白糖、4克酵母粉搅拌均匀，再少量多次的加入面粉，用筷子先搅拌成粘稠状再用手揉搓成面团，放在一旁发酵。4、发酵好的面团，继续揉搓成细长的长条，然后分成大小一样的面剂。5、将每块面剂搓成小圆球，再用擀面杖压扁擀成圆形的面片，然后把每张面片横竖切一刀，取八片一层一层的折叠好卷起来，卷好后从中间切开。6、锅中刷一层油，放入做好的花卷，放置20分钟后，倒入没过面食一半的水淀粉，盖上锅盖焖煮收汁，就可以出锅了。二、小白菜推荐食谱：凉拌小白菜主要食材：小白菜，花生，黑木耳1、准备两三颗新鲜的小白菜，去掉头部之后切成细细的小条，放到大一点的盆子里，加入一大勺食盐抓拌均匀腌制一个小时。2、准备配料：一个大蒜切成蒜末、两三个小米椒切成小圈放在同一个碗里，加入一勺白芝麻、一勺粗辣椒面和一勺细辣椒面，然后淋上滚烫的热油。3、再往里面加入一勺生抽、一勺白糖、一勺蚝油、一勺陈醋，少许的盐和鸡精，然后用勺子全部搅拌均匀，放一旁备用。4、把腌制好的白菜，先用清水洗两遍，把里边脏东西洗干净，再拧干水分放到大碗中。5、最后倒入料汁，带上手套不断的抓拌均匀，拌好后放到冰箱冷藏一个小时，一道美味的凉拌小白菜就做好了。三、大蒜推荐食谱：蒜爆肉片

主要食材：大蒜，瘦肉1、准备一块全瘦的里脊肉，清洗干净后切成大小均匀的薄片，放到碗中。2、腌制猪肉：先加入少许的盐和葱姜水，用手抓拌均匀后，倒入一点点水淀粉、一个鸡蛋清，再次下手抓拌三分钟，淋上少量的油。3、准备三四头大蒜，剥皮后一个个切成薄片，放到碗中备用。4、锅中倒中适量的油，油温六成热下入猪肉片，先不要翻动，等到定型后用筷子慢慢打散，直到肉变成白色捞出。5、锅中留点少许的底油，加入蒜片煸炒出香味，倒入半碗陈醋、半碗酱油，熬制一分钟后放入适量的胡椒粉、老抽、蚝油全部翻炒均匀。6、然后淋入水淀粉，等到汤汁变得粘稠，下入炸好猪肉片，开大火爆炒均匀后出锅装盘。总结：春天到了，护肝养肝好时节，以上这几道食谱，都是日常藏在我们身边的“肝脏解毒王”，建议中老年经常吃，及时排除毒素，给肝脏洗洗澡。
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