【啤酒蛋的做法步骤图，啤酒蛋怎么做好吃】小潺zh

 小潺zh

用料  

鸡蛋	13个
啤酒	330ML
生抽	30ML
老抽	15ML
花椒	一小把
八角	3个
桂皮	一节
干辣椒	6个
香叶	2片

啤酒蛋的做法  

1. 鸡蛋准备好,小火煮10分钟(大火会使鸡蛋炸开),放到凉水里凉洗,方便剥壳

2. 熟鸡蛋放到锅里,准备好其它材料

3. 将将干料放在鸡蛋上,再倒入啤酒,生抽,老抽

4. 大火烧开后转小火1小时左右,浸泡一夜,第二天继续煮至汁浓(剩下的汁留起来备用哈)