【啤酒蛋的做法步骤图,啤酒蛋怎么做好吃】简单好
简单好
2,爱吃稍嫩口感的,可以在煮好的蛋上划几刀,入味快,可以早点关火。
3,喜欢弹牙效果的可以一直煮到汤汁完全收干,放凉再吃会更Q滴。
用料
鸡蛋 | 10个 |
啤酒 | 一罐 |
糖 | 20克 |
盐 | 3-5克 |
生抽 | 10ML |
老抽 | 10ML |
啤酒蛋的做法
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蛋煮熟后去皮,放到锅里加入啤酒
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加入糖,生抽,老抽
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加盐,大火开后转中火,汤汁快收完时关火
小贴士
1,糖盐量按自己口味调整,放完酱油后,尝尝咸淡如果合适可以不加盐。2,爱吃稍嫩口感的,可以在煮好的蛋上划几刀,入味快,可以早点关火。
3,喜欢弹牙效果的可以一直煮到汤汁完全收干,放凉再吃会更Q滴。
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