【芋儿烧鸡的做法步骤图，芋儿烧鸡怎么做好吃】大花花西瓜瓜

 大花花西瓜瓜

用料  

芋仔	十几个
鸡	半只
郫县豆瓣酱	四勺
香料
糖
花椒粒
老姜	1块

芋儿烧鸡的做法  

1. 鸡切小块，用拍烂的老姜腌半小时，芋仔去皮

2. 锅中烧油，温油放两小勺糖，小火待糖慢慢融化

3. 放入鸡块、香料、花椒粒翻炒

4. 大概炒几分钟，鸡块上色后，放入豆瓣酱

5. 继续翻炒，大概炒七八分钟，鸡被炒出油

6. 倒入水，没过鸡块，盖上锅盖，大火烧开，中火煮１０分钟

7. 再下入芋仔块，继续焖煮

8. 煮至鸡块软、芋仔软即可，如果还有汤汁，大火收一下即可