【蚝油杏鲍菇的做法步骤图，蚝油杏鲍菇怎么做好吃】大花花西瓜瓜

 大花花西瓜瓜 每天晚上回来都挺晚了，菜都是简单的快手菜。首先是快，其次好吃，两手抓两手硬。嗖嗖地就做出来了，一定得快啊，要不饿着做饭不说，还吃得过晚，不健康啊不健康啊。

用料  

杏鲍菇	400克
蚝油	1勺
猪肉	200克
酱油	2勺
淀粉	1平勺
糖	半勺
黑胡椒粉
盐

蚝油杏鲍菇的做法  

1. 肉和杏鲍菇洗好，分别切片

2. 酱油1勺、淀粉1平勺加入肉片里，抓均匀，腌10分钟

3. 调酱汁：蚝油1勺、酱油1勺、糖半勺，拌匀后待用

4. 锅中热油，下肉片，炒散

5. 再入杏鲍菇片，炒均匀

6. 倒入调好的酱汁，撒上黑胡椒粉

7. 盖上锅盖，小火煮3—5分钟

8. 揭盖，看咸淡撒适量的盐，大火略收汁即可

小贴士

1.杏鲍菇出水较厉害，不能加水了。