【素炒藕片的做法步骤图,素炒藕片怎么做好吃】塞北主妇
塞北主妇
2、炒的时候,边炒边淋点水,不仅好炒,而且藕即白又嫩。
3、或者加几滴醋,当然是白醋了。
用料
藕 | |
胡萝卜 | |
黄瓜 | |
木耳 | |
橄榄油 | |
食盐 | |
鲍鱼汁 | |
葱花 |
素炒藕片的做法
-
藕洗净去皮,切片,泡在水中。木耳泡发,去蒂,四、撕成小块
-
胡萝卜洗净,切片;黄瓜洗净,切片
-
炒锅置火上,放橄榄油烧至5成热,放葱花爆香,加胡萝卜片、黄瓜片翻炒
-
放藕片、盐翻炒,同时淋一点水
-
最后放木耳翻炒均匀,加点鸡精即可
小贴士
1、藕洗净,去皮,切片,泡在水里。2、炒的时候,边炒边淋点水,不仅好炒,而且藕即白又嫩。
3、或者加几滴醋,当然是白醋了。
0条评论