【麻辣鸡丝的做法步骤图，麻辣鸡丝怎么做好吃】灯芯绒

 灯芯绒

用料  

红椒碎
鸡胸肉
胡萝卜丝
菠菜
盐
陈醋
料酒
白糖
味极鲜酱油
葱花和香菜
油
花椒

麻辣鸡丝的做法  

1. 鸡胸肉煮熟，凉透，手撕成丝

2. 胡萝卜丝和菠菜开水烫过，过遍凉开水后挤干

3. 盐、陈醋、料酒、白糖、味极鲜酱油调匀

4. 1+2+葱花和香菜+3拌匀

5. 起油锅，油温热后，爆香红椒碎和花椒，迅速停火

6. 剔除红椒和花椒，把热油浇在拌好的凉菜上