【文氏人物】营养学专家文德卿

文德卿，男，派名承金，1953年7月出生于桃源县木塘垸乡贵阳村，马鞍坡文氏中四房22代后裔，解放军军事经济学院教授，大校军衔，专业技术五级，享受副军级待遇。

文德卿年少时即胸怀大志，从小学到高中，一直成绩优异，担任班长，期期被评为“三好学生”、“优秀学生干部”。因为家庭贫困，一天只吃两餐，寒冬腊月，连一双雨靴也买不起，只能赤脚去上学。姐妹五个，他排行第三。家里实在供不起五个学生，父亲只好让两个姐姐辍学。这件事更加激发了他发愤图强的决心。从此以后，他更加刻苦。无论是后来的求学经历，还是四十多年的军旅生涯，他都从难从严要求自己，决不辜负父母的殷切希望。1970年，文德卿高中毕业后，无法上大学，只好回家务农。1971年5月调三汊港公社农技站任技术员，同年12月参军入伍，成为新疆乌苏巴音沟边防站的一名普通士兵，做过炊食员、哨兵、给养员、排长、军需助理员等。1979年8月考入解放军后勤学校（军事经济学院前身）军需系，1980年7月毕业，留校任教。历任军需系教员、讲师、教研室副主任，营养食品研究所所长等职务，现为军事经济学院军需系教授。1996年被授予大校军衔，专业技术五级，享受副军级待遇。

先后发表论文六十多篇，出版著作三十多部，其代表作有：《军队营养学》、《军队食品学》、《饮食生活指南》、《给养管理学》等。大部分作为全军统一使用的教材。其中《军队营养学》，填补了军队营养学的空白，被评为全国优秀出版物二等奖；《饮食生活指南》既是军队院校的教科书，又是全军连队实用指导教材。其先后获得全军二等功一次，三等功二次，“全军优秀教员”一次；全国优秀教学成果二等奖，全军科技成果二等奖多次。院校级科技成果优秀奖二十多次。

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