这道椒盐排骨真的是一绝，巨好吃

1. 把买来的排骨洗净沥干水分。

2.开始腌制排骨，方便入味：加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一勺料酒，加入蒜末，少许白糖和食盐，适量黑胡椒粉，加入三勺玉米淀粉，搅拌均匀腌制一个小时；

3.油温六成热倒入排骨，小火慢炸10分钟左右转大火炸一分钟捞出；

4.倒入盘中，撒上欧芹碎。

味道喷香极了