1、将海虾剪去虾须,剪开虾背,将沙线挑出,清洗干净6、凉水下锅蒸,大火烧,等锅烧开了即可转小火四分钟5、加入姜片、可乐、八角、生抽,大火烧开转中小火炖鸡7、等锅里汤汁快收干后,加盐调味,倒入青红椒快速翻炒3、锅里放油,放辣椒、花椒、香叶小火熬出香味辣味后倒出4、锅里留油,放入豆瓣酱小火煸炒,放入葱姜蒜末煸香6、将养好的肉片转着圈放入锅里汆熟,用勺子翻动几下
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