秘制香辣鸡翅

准备材料：鸡翅、大蒜、洋葱、小米辣、辣酱、干辣椒、辣酱、小葱。

练习步骤：

1.将鸡翅放入水中，加入面粉，洗净。对半切开，放入碗中，加入

料酒、生抽、蚝油、胡椒粉，拌匀腌制十分钟。

2.平底锅烧热油，将鸡翅煎至表面呈金黄色，待用。

3.锅内留底油，加入蒜末和洋葱炒香，翻炒至洋葱微焦，加入一勺辣酱，翻炒至红油出，加入鸡翅，翻炒均匀，翻炒鸡翅上色。

4.加入白糖、老抽、盐、小米辣，加适量水，盖上锅盖炖5分钟。

5.时间到了，开盖大火翻炒至水干，再加入干辣椒、鸡精、蘸粉，翻炒均匀，即可出锅。

秘制香辣鸡翅

秘制香辣鸡翅

这香辣可口的秘制麻辣鸡翅还没出锅，香味就让人垂涎三尺，一上桌就秒消。学着为家人做这道香辣开胃的秘制麻辣鸡翅，越吃越上瘾！