培根奶酪虾卷

这道菜已经入选了23年的除夕宴，还会改良一下。比如不再用酱汁来刷面，直接用油与蜂蜜混合刷表面，毕竟培根本身的咸味已经足够了。一次可以做多些，冷冻在冰箱里保存。

所需材料：

培根                                六片

奶酪芝士片                      六片

明虾                                 六两

杂果粒                              一把

黑胡椒                              少许

盐                                     适量

料酒                                  少许

蛋清                                  一个

酱汁：

番茄酱                           一小勺

生抽                               一小勺

蚝油                               一小勺

蜂蜜                               一小勺

操作流程：