中药汤剂的煮法和喝法
中药怎么怎么煮,怎么喝,在这里做个统一的说明。
大火取其气,小火取其质。
1.我们想让药物发表,或者想要气的层次。我们统统用大火快速的煮。
2.我们想让药物攻下,或者走血的层次,我们统统大火煮开了以后,转小火慢煮。
我开的走血分和走气分剂量也是不同的。
比如说同样是桂枝汤,我想要他发散的力量治感冒,绝对不会开到100g那么重的,顶多30g,大火快煮。
而如果我们想要他的辛甘的味道去健脾,那我们50g,100g没有关系哦。大火煮开后小火慢煮。
我一般开药呢,是嘱咐9碗或者12碗水煮成3碗水。久煮过的药有两点好处。
1.有效成分都均匀的分散在药汤里面了。
2.久煮之后,药物本身的毒性或者农药都分解了,重金属也会沉淀。我们喝药是喝水的嘛,不会去煮完药,吃药药渣子的。
如果是治内科病,早晚饭前喝一碗,喝之前温热一下子。也就是说,一副药吃一天半。
如果是治感冒,三小时一碗药,喝完还没有好,再继续喝药。如果病好了,不可以再喝剩下的药了!
喝药千万别一下子都喝了,煮出来的三碗的量那是三顿的!一下子喝那么多水任谁都会恶心的。
药治好病后,剩下的药不能再吃了。咱也别嫌浪费,尤其是一些老爷子老太太。已经病好了,想着剩下的药不喝就是浪费,然后咕咚咕咚喝了,那都是不可取的!
药是药,食物是食物,经方大刀阔斧很强的,不是了0就是1,病好了一定不能再喝了!比如说很强的十枣汤,一次就给病人一副的,这种药必须由医师严格管制才好。
另外,肠胃是我们的根本,把肠胃固护好了,我们才能更快的去痊愈。所以我们必须在喝药期间期间,禁止一切对肠胃不友好的食物:酒、生的、凉的、油腻的诸如此类。
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