冬至丨日短之至 数九寒天

2022年12月22日5时48分，太阳到达黄经270°，强冷空气南下，气温骤降。在寒风中迎来了冬至节气，民间习俗从这一天开始“数九”，标志寒冬到来。

冬至是一年中黑夜最长的一天。至此而后，白昼渐长，阳气回升。冬至有三候。一候蚯蚓结。此时阴气最重，蚯蚓交缠成结，蜷缩在土里。二候麋角解。麋感到阴气渐退，褪下了角。三候水泉动。阳气初生，山中泉水可以缓缓流动。

在古人看来，冬至是阴阳交替之时，阳气自此萌发，开始盼望冬去春来的日子。

“春生冬至时”，这句话用在武汉分外合适。冬至前后，茶树开出朵朵白花，带着明黄色的花蕊，娇小可爱。待到冬尽春来，它又吐出片片嫩叶，迎来一年中最“芬芳”的时刻。

如今的冬至日，各地有着不少流传至今的食俗。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，在我国北方许多地区，在冬至日吃饺子有着“消寒”的寓意；江南地区的人们喜欢在冬至吃汤圆，即“冬至圆”，认为“圆”有“团圆”“圆满”之意；南方一些地区，尤其是两广地区，则会在冬至日吃晒制好的烧腊，意味着加菜添岁。

我国古代将冬至后的81天分为9个段落，每段皆为9天，数过了9个9天，暖春也就来了。

冬至在我国古代是一个古老而重要的节日，官方和民间都要在这天举行祭祀活动。周代至西汉前期，冬至还被作为岁首，人们视这天为新旧的交接，蕴藏着生生不息的力量。

冬至后步入一年中最冷的时节，此时建筑人养生要御寒养藏，补阳益阴。饮食上可食用牛肉、羊肉等有温补效应的食物，以及补充萝卜、白菜、梨等具养阴效应的食物。

此阶段养生的重点是养心，注意戒怒戒躁，保持良好心境；作息方面宜早睡晚起，避寒就温；饮食方面宜温热柔软，忌生冷坚硬；锻炼时要动静结合，以微微出汗为度。