【20221219】热气腾腾的生活热气腾腾的过
天气很冷,零下四度。
小院里两口养莲藕的缸冻了一层厚厚的冰,菜地里的蔬菜叶子也全部结了冰,硬邦邦的。萝卜菜被冻倒在地里,生菜叶子成磨玻璃状,韭菜被冻成紫红色,耷拉着脑袋无精打采的样子。
早晨起来,外面阳光很好,早餐做了一份瘦肉末菜泡饭,加了一点掐断的面条和切碎的青菜,关火前撒了一把葱花,菜泡饭的味道好极了。
原本早晨打算下面条的,先生提议说做菜泡饭吃,就发挥自己的想象,就着现有的食材,一锅热气腾腾的菜泡饭上桌,我和先生吃了一碗双一碗,吃得身上也热气腾腾。
吃过早餐,和先生去菜市场买菜。我进菜市场,先生带可乐在外面玩,等我从菜市场出来,先生迎上来接过我手上的菜,这个先生越来越会体谅别人了。
虽然气温很低,但阳光实在太好,满院的阳光,角角落落都被阳光占满,不洗点什么不晒点什么,太浪费这冬日暖阳了。
于是,我负责在厨房忙碌午餐,先生负责拆窗帘和沙发套,然后放进洗衣机里清洗,一桶又一桶,从上午洗到傍晚我们回家之时才清洗结束,这一整天洗衣机根本就没有停下来。
洗衣机在清洗,先生将沙发靠垫全部拿到小院暴晒,院子里能晒东西的地方都被先生占用。
先生将客厅沙发挪开,蹲在沙发的后面用抹布一点一点的抹灰,沙发也被他抹了遍又一遍。不得不说,只要先生愿意做的事,他总是那么认真。
一边负责沙发和客厅的卫生,一边负责洗衣机里沙发套清洗和晾晒,院子里除了沙发垫,还有大大小小十多个沙发套。
先生在客厅和小院间穿梭忙碌,而我负责在厨房忙碌。
厨房里一口锅在炖排骨萝卜,砂锅里咕咚咕咚唱着好听的歌;一口锅在烧鱼头炖豆腐,豆腐在高温的炖煮之中全部涨了起来,看见一个个细密的小孔;一口锅在煮生姜红糖水,微辣的生姜味道在空气中盘旋。
鱼头锅子里面除了鱼头、豆腐,还有香菇、木耳、蟹黄茹、茶树茹、耦圆、鹌鹑蛋、年糕、香菜、青菜、菠菜、生菜、茼蒿,一锅乱炖,却能吃到十多种食材,味道那是棒棒的。
厨房热气腾腾,暖暖的热气萦绕在头顶不肯散去。零下4度气温,厨房却是暖暖和和的。
吃饭时,饭菜上桌,先生直呼太丰盛了。热气腾腾的饭菜下肚,身体暖暖和和的。
吃过饭,我在厨房炒盐准备腌豆腐乳,先生又跟了进来,准备给我帮忙。豆腐是两周前开始霉的,用他们老家的方法铺在稻草上面自然发酵,霉菌长得特别好。炒好盐,拌了微辣辣椒面,然后先生负责将豆腐块蘸酒,我负责将豆腐块滚辣椒面,四瓶豆腐乳大功告成,很期待它的味道。
我喜欢厨房烟火,那是一种踏实的存在,烟火的味道是老百姓一日三餐的味道。
我喜欢动手做自己想吃的东西,在做的过程感受到生活的美好,当家人品尝到那些美味时,成就感油然而生。
我喜欢热气腾腾的厨房,那是家的温度,厨房热气腾腾,日子也会是热气腾腾。
热气腾腾的生活热气腾腾的过!
感谢来访感恩遇见!
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