“冬吃3豆,医生搬走”，建议中老年人，多吃这3豆，营养丰富，驱寒又暖身

大家好，我是小楠。人到了一定的年纪，身体就会大不如前，这是因为身体里的各种，营养元素加快的流失，会导致各种毛病出现，特别是冬天，全身发冷，手脚冰凉。

有句话说得好，冬天吃3种豆，医生都会连夜搬走，然而体质比较虚弱的中老年人，到了一定的年龄之后，一定要多吃这3豆，保证营养的补充，远离寒冷。

第一豆：红豆

红豆是最常见的豆类，它益气补血的效果，堪称一绝，不仅如此，红豆的营养十分丰盛，它还能强健脾胃，赶跑体内的寒气。

推荐菜肴：红豆芋头汤

食材：红豆、芋头、冰糖

【做法】

1.超市买的红豆，先清洗一遍，然后提前一晚上浸泡。芋头清洗表面，清洗好之后，刮去芋头的外皮，切成小方块备用。

2.泡好的红豆，放入锅中，加入足量的水，煮上40分钟，把红豆煮软烂后，加入切好的芋头块和冰糖，继续开火煮，煮至芋头软烂，1道驱寒暖身的红豆芋头汤，就完成了。

第二豆：黑豆

黑豆是补肾的妙品，除此之外，黑豆还可以帮助女性，美容养颜，保护血管，防止血管生病，最重要的是，冬天吃黑豆，能驱寒暖身，温暖过冬。

推荐菜肴：黑豆软糕

食材：黑豆、糯米粉、粘米粉、红糖

【做法】

1.菜市场买的黑豆，先清洗干净，洗好后，放入温水中，提前浸泡1小晚上。泡好的黑豆，放入煮锅中，加入足量的清水，将黑豆煮至软烂。

2.当水差不多干了之后，加入100g的红糖，把它搅拌均匀，红糖化开之后，捞出备用。盆中倒入500克的粘米粉，200克的糯米粉，然后将冷却的黑豆倒入粉中，加入适量的水，搅合成粉浆。

3.粉浆倒入方形的碗中，水开放上锅蒸30分钟，蒸好放置冷却，再切成小块，1份软糯香甜，还能补充营养的黑豆软糕，就做好了。

第三豆：白芸豆

白芸豆虽然不常吃，但是白芸豆的营养，不亚于其它豆类，它可以帮助肥胖人群，降低体重，可以控制血糖，防止糖尿病，还能赶跑体内的寒气，给身体带来温暖。

推荐菜肴：白芸豆丝瓜汤

食材：白芸豆、丝瓜、河虾、盐、生抽、鸡精、料酒

【做法】

1.刚买的丝瓜，清洗干净，洗好后，削去丝瓜的外皮，再把它切成滚刀块。河里捞的虾，冲洗干净，洗净后，去掉它的头和虾线，放置备用。

2.起锅烧油，油热后，放入白芸豆翻炒，然后倒入足量的清水，煮上10分钟，把它煮软后，倒入丝瓜，加入盐、生抽，翻炒2分钟。

3.最后，倒入处理好的河虾，淋上料酒，加上鸡精，继续煮上1分钟，一道营养鲜美，驱寒又暖身的白芸豆丝瓜汤，就完成了。

总结：俗话说得好，冬天吃3豆，医生连夜搬走，中老年人只有吃对，才能远离医院，让医院没钱可挣，特别是红豆、黑豆和白芸豆，不仅营养高，在冬天还能赶跑寒冷，温暖过冬。