【手工饼干的做法步骤图,手工饼干怎么做好吃】飞雪无霜
飞雪无霜
用料
黄油 | 50克 |
低粉 | 120克 |
白糖 | 40克 |
鸡蛋 | 25克 |
手工饼干的做法
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黄油和白糖倒入容器中
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打好的油,颜色有些发白就可以,并呈现膨松状
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倒入25克蛋液
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搅拌好
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将面粉过筛
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面粉全部过筛到容器中
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揉成团就可以,醒15分钟
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将面团放在硅胶垫上
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用擀面棍擀长
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用月饼模印出形状(我用的是方的)
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用花片压出图案
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压好的样子
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同样的方法压出圆形
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压出图案
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用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上,如果无力托起,将硅胶模提起,用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了
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烤箱170度预热,15分钟左右,稍上色后,关火,焖至凉取出
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