【手工饼干的做法步骤图，手工饼干怎么做好吃】简单好

 简单好

用料  

黄油	90克
低筋面粉	150克
糖粉
白砂糖
盐	1.5克
鸡蛋	1个
柠檬汁	5克
食用色素

手工饼干的做法  

1. 黄油回室温放软，加糖粉搅拌，略发即可

2. 加蛋，盐，糖搅拌到糖溶化

3. 筛入低粉拌匀，装保鲜袋里冷藏一小时

4. 隔保鲜袋擀成3-4MM的大片，切模切好后摆到铺油纸的烤盘中

5. 170度预热烤箱，中层15分钟左右。放凉

6. 蛋白加柠檬汁打略发，加糖粉打至颜色变白

7. 取一点划道线试一下，不晕开即可。状态比湿性发泡干一些

8. 分别装入裱花袋，按需要调出各种颜色，剪小口开画