【酸辣黄瓜的做法步骤图，酸辣黄瓜怎么做好吃】飞雪无霜

 飞雪无霜

用料  

黄瓜	300克
生姜丝	10克
胡萝卜丝	10克
醋	2茶匙（10ml)
料酒	2茶匙（10ml)
油	1汤匙（15ml)
白糖	4茶匙（20克)
盐	1/2茶匙（2克)
辣椒红油	4茶匙（20克)
生抽	2茶匙（10ml)
水	少许

酸辣黄瓜的做法  

1. 黄瓜洗净后

2. 用筷子放在黄瓜旁边，先竖着切片

3. 再斜着切片

4. 切好后的黄瓜加些盐2克腌一会儿(下图是以前的图蓑衣黄瓜：漂亮蓑衣切出来

5. 锅中放适量的水，加入除盐外的其他调料煮开，晾晾

6. 这时把腌黄瓜的水挤去

7. 排放好，把煮好的汁淋上即可

小贴士

1，黄瓜是公认的美容佳品，所以现在黄瓜大量上市的时候，爱美的一定不能错过了。2，说到去脂，黄瓜当站在前例。提起它的去脂功效，它含有丙醇二酸，有助于加速体内脂肪的分解，所以要想瘦吃黄瓜。