分享两道特色家常菜，香菜拌牛肉，酸辣大白菜，爽口又下饭

香菜拌牛肉是一道非常好吃的家常菜，清爽不腻口，也是一道下饭菜。牛肉的肉香加上香菜的香味，它俩的组合简直是完美。今天分享这道菜的教程，有喜欢的朋友快来试试吧！

香菜拌牛肉

准备食材：牛肉，盐、料酒、老抽、淀粉蒜末、辣椒粉、芝麻、生抽、陈醋、蚝油、白糖青红椒、香菜。

1、牛肉切厚片加入盐、料酒、老抽、淀粉抓拌均匀腌制15分钟。

2、锅中烧水，水开下牛肉烫三十秒后捞出，加蒜末、辣椒粉、芝麻或上滚烫的热油、生抽、陈醋、蚝油、白糖、青红椒、香菜，抓拌均匀即可。

好吃又简单的牛肉拌香菜做好了，有喜欢的朋友快来试试，保证让你吃一次还想第二次，如果你喜欢就试试吧。

白菜价格很便宜，也很接地气更有解毒的功效，如果大鱼大肉吃腻了可以试试这道，酸辣大白菜，做法超级简单。

酸辣大白菜

准备食材：大白菜半颗、蒜末、干辣椒、生抽、老抽、香醋、盐、白糖、淀粉。

1、大白菜洗干净用手撕成块，准备一个空碗，加生抽、老抽、香醋、盐、白糖、淀粉，清水搅拌均匀。

2、锅中烧油油热下蒜末，干辣椒炒出香味，下入白菜翻炒至断生倒入调好的料汁，撒上葱段，炖至1分钟即可。

这道酸辣大白菜做好了是不是很简单。如果你喜欢这两道菜别忘了收藏起来。