【海苔肉松面包的做法步骤图，怎么做好吃】烟火间

 烟火间 自制的肉松虽然没有外面卖的那么蓬松，可是真的很好吃，
边炒边试吃，装瓶的时候忍不住又吃了几大口，
赶紧来做面包吧，不然肉松都要被我消灭光了

用料  

高筋粉	200g
低筋粉	50g
细砂糖	20g
盐	1/4小勺
全蛋	40g
即溶酵母粉	3g
水	120g
黄油	20g
海苔	2张
肉松	适量

海苔肉松面包的做法  

1. 面团材料（除黄油外）全部混合搅成光滑的面团，加入黄油继续搅拌成可拉出薄膜的面团，进行基础发酵

   

2. 取出基础发酵完成的面团，分成2份，滚圆，松弛15分钟

   

3. 将面团擀成比海苔片略大的长方形，均匀铺上肉松压平，再放上一片海苔，

   

4. 轻轻卷起成圆柱体（头尾不用刻意密合），进行最后发酵

   

5. 发酵好的面团刷蛋液，烤箱180度，25分钟左右