【黄豆鸡尖翅的做法步骤图，黄豆鸡尖翅怎么做好吃】80后男人的厨房

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用料  

鸡尖
黄豆	半斤
油
葱
姜
酱油	适量
料酒
八角	几个
桂皮
干辣椒
水
盐	适量
鸡精
葱花

黄豆鸡尖翅的做法  

1. 鸡尖翅洗干净，对半切一下

2. 起锅,油至7-8成热时,放葱,姜,煸炒出香味,放入鸡尖翅,大火翻炒至变色,调放入适量酱油,料酒翻炒，然后放几个八角,桂皮,干辣椒添水淹没鸡尖翅

3. 大火烧开后放黄豆,调适量盐,大火烧开后转小火慢炖至黄豆酥烂即可

4. 起锅时加点鸡精和葱花就可以了

小贴士

黄豆需提前一天泡好