【鲜虾粉丝沙拉的做法步骤图，怎么做好吃】大菜的美食物语

 大菜的美食物语

用料  

香芹菜	50克
虾	200克
粉丝	2小把约50克
洋葱	100克
香葱	2根
大蒜	3粒约15克
小红辣椒	4只
鱼露	3汤匙
青柠檬（或者黄柠檬）	3汤匙
砂糖	1/2汤匙
鸡精	少许

鲜虾粉丝沙拉的做法  

1. 材料

2. 粉丝放入沸水中煮熟，捞出浸入冰水中，沥干水放入大盆中

4. 虾去头去壳去肠，用刀在虾背轻划，去掉虾线

6. 收拾好的虾用水焯熟，浸入冰水，沥干放入大盆中

7. 洋葱去老皮洗净切成丝，芹菜洗净切成3厘米左右的段，放入大盆中

9. 小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁，倒入大盆中拌匀即可