【火爆牛心菜的做法步骤图，火爆牛心菜怎么做好吃】百事小熊

 百事小熊

用料  

牛心菜	1个
干辣椒	少许
花椒	1小勺
盐	适量
糖	3大勺
油	1大勺

火爆牛心菜的做法  

1. 牛心菜洗干净，用手撕成大小适中的片。均匀撒入适量的盐，静置20分钟后，倒掉多余的水分

2. 超过内放1勺油，烧热加入干辣椒与花椒炸出香味，放入牛心菜，翻炒，体积缩小1/3时加入糖，继续翻炒至全熟，淋鸡精出锅即可