【罐焖鸡的做法步骤图，罐焖鸡怎么做好吃】百事小熊

 百事小熊 今天的【罐焖鸡】不但选料讲究，而且味道醇厚，而且保持器原汁原味，肉质软嫩，食之不腻。无论是做下酒菜，还是配上一大碗白米饭，那都是“刚刚的”。

用料  

面酱	2大勺
三黄鸡	1000克
蜂蜜	1大勺
色拉油	600ML
蒜	10克
糖	1小勺
大料	2枚
黄酒	2大勺
花椒	1/2茶勺
鸡精	少许
葱	少许
高汤	300克
姜片	少许
盐	适量

罐焖鸡的做法  

1. 三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块，加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用

2. 锅中加入色拉油，烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用

3. 炸好的鸡肉加入瓷罐中，并加入所有的调味料后，盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可