【醉鸡翅的做法步骤图，醉鸡翅怎么做好吃】杨猫

 杨猫 我偷偷用春节的时候，我们千里迢迢从绍兴扛回来的酒泡了一小坛子醉鸡翅，饭桌上，老郭一边啃鸡翅，一边心疼不已，嚷：“我的好酒啊！”
我回：“要不然哪儿来这么好吃的翅！”呵呵

用料  

鸡翅尖	超市售一盒
绍兴陈酿	200ML
枸杞	适量
红梅牌鸡高汤调料	1袋
凉白开水	50ML
盐	少许
鸡精	少许
糖	少许

醉鸡翅的做法  

1. 鸡翅尖洗净，入开水锅，烧十五分钟，捞出后立即浸入冰水中（以保证口感QQ）

2. 将鸡高汤调料用凉白水开冲匀，于绍兴陈酿、盐、鸡精、糖拌匀后倒入小坛内

3. 将做法（一）的鸡翅以及枸杞浸入酒汁中，封好坛子，浸泡一天即可