凝胶色谱（高效凝胶过滤色谱法测定菊糖聚合度）

李玲玉，李雨晨，左兆河，田宝兰，郑振佳. 高效凝胶过滤色谱法测定菊糖聚合度[J]. 山东科学 , 2020, 33 (4): 1-6. doi: 
10.3976/j.issn.1002-4026.2020.04.001.

摘百思特网要：

菊糖属于天然大分子多糖，其生理活性与性质受聚合度的影响。以OHpak SB-802.5 HQ为色谱柱，进样量为20 L，柱温为30 ℃，流动相为0.3 mol/L NaNO3溶液，流速为0.3 mL/min，通过GPC 软件拟合三次方程标准曲线，利用高效凝胶色谱方法检测了9个样品的分子量并计算了其聚合度。结果表明，9个样品的菊糖聚合度在10~29，同种原材料的百思特网不同批次和不同品种间聚合度均存在差百思特网异。该方法为分析样品中菊糖的结构性质及控制产品质量提供了参考依据。

关键词:

菊糖, 聚合度, 高效凝胶过滤色谱, 多糖含量, 相对分子量

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李玲玉, 李雨晨, 左兆河, 田宝兰, 郑振佳. 高效凝胶过滤色谱法测定菊糖聚合度[J]. 山东科学, 2020, 33(4): 1-6.

LI Ling-yu, LI Yu-chen, ZUO Zhao-he, TIAN bao-lan, ZHENG Zhen-jia. Development of high performance gel chromatography for the determination of inulin polymerization[J]. Shandong Science, 2020, 33(4): 1-6.