赵县美食（石家庄赵县6大必吃美食）

赵县，古称赵州，位于河北百思特网省中南部，县城距省会石家庄市东南40公里，属于石家庄管辖，是著名的雪花梨之乡，下面给大家分享一下到了赵县必吃的美食。

1、赵县驴肉

赵县咸驴肉有着悠久的历史，距今已有百余年，在石家庄，人们提起咸驴肉都会首先想到赵县的咸驴肉，赵县咸驴肉已经逐渐打响了百年老字号的招牌。

2、薛家烧饼

它是赵县独有的风味小吃，百思特网系赵县石塔村薛礼义家8代祖传，距今已有100多年的历史。

3、沙河店红焖肘子

沙河店胡氏兄弟的合作饭店里就有这么一道“过客闻香下马，宾朋知味停车”的老字号红焖肘子，令人拍案叫绝，就连城里人聚餐，有时还会开上车，跑上十来里地，专程去吃这道鲜香味美的风味佳肴。

4、雪花梨

赵县是国家林业局命名的"中国雪花梨之乡"。赵县雪花梨，又名"象牙梨"，因赵县古称赵州，所以赵县雪花梨亦常被称为"赵州雪梨"，是中国地理标志保护产品。赵县雪花梨的特点百思特网是:皮厚果肉偏硬、果肉洁白如玉，似雪如霜，故称其为雪花梨。赵州雪梨果肉细脆而嫩，汁多味甜，有"大如拳，甜如蜜，脆如菱"之说。

5、赵县熏肉

熏肉可以说是河北石家庄赵县特色美食。从老辈就开始吃，它是记忆深处的味道。

6、苦累

以青菜、野菜或榆钱、叶、洋槐花等切碎，掺上面粉或杂粮面，加水拌和成半湿状，蒸熟，调上醋蒜食用。