红枣银耳莲子汤（红枣莲子银耳羹）

“红枣莲子银耳羹具有止咳润肺、补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效，是非常好的补品。银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期食用可以润肤美容。银耳羹要煮至胶化粘稠才好喝，浓甜润滑，美味可口！”

食材明细

主料

银耳30克

莲子20克

百合干15克

红枣25克

辅料

冰糖15克

甜味口味

煮工艺

一小时耗时

简单难度

红枣莲子银耳羹的做法步骤

• 1银耳、莲子、百合提前用凉水泡发百思特网，银耳撕成小块，越小越好，红枣去核切小块。

• 2砂锅里加入适量水，倒入银耳莲子，轻触百思特网电陶炉滑动调制8档，定时60分钟。

• 3煮开锅后滑动调制1档，搅拌几下，小火慢熬。

• 4煮至出现粘稠状态。

• 5最后10分钟里，倒入百合。

• 6倒入红枣。

• 7加入冰糖，搅拌几下。

• 8盖上盖子再煮至时间结束即可。

• 9成品图。

• 10简单易做。

• 11浓甜润百思特网滑，美味可口！

• 12美容养颜！

• 13滋补佳品。

小窍门

银耳和莲子提前用凉水泡上一晚，第二天清洗后即可使用，非常节省时间，银耳要把底部的黄根去掉。百合、红枣易熟要最后放入，冰糖随个人口味适量添加。根据水量适当调整时间，煮开锅后容易溢锅，要及时调小火慢熬即可。