痛风患者为何避免摄入含糖饮料

大多数含糖饮料含有高果糖糖浆或蔗糖。果葡糖浆富含果糖，蔗糖在体内代谢产生果糖。肝脏内果糖磷酸化会消耗能量ATP和大量无机磷酸盐，限制二磷酸腺苷向ATP的转化，最终导致尿酸合成旁路途径的底物AMP产量增加。

果糖还可以通过增加胰岛素抵抗和循环胰岛素水间接增加血尿酸水平。但由于果糖本身不是高嘌呤食物，其对血尿酸的不良影响近年来逐渐引起重视，因此临床医生和痛风患者应重视果糖这一新发现的痛风危险因素。